| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 烤凤爪热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡,相当于郑多燕274分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡脚泡盐水洗净 洋葱切丝
2、用水调一下奥尔良烤翅腌料 放入鸡脚再加甜面酱 洋葱 辣椒粉 孜然粉抓匀
3、保鲜袋装起 放冰箱腌一个下午
4、烤250度 40分钟 时间根据自己烤箱的功率调整
5、烤的时候颜色不够 可以再拿腌料水 甜面酱 油混合刷一遍
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有降血糖、健胃消食、防感冒等功效；可与羊肉、白菜、苦瓜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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