| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 彩虹蛋糕热量/卡路里6165千卡 | |||

1、卷爷镇楼

2、低筋面粉过筛

3、加入鸡蛋,糖40g,食盐,黄油(黄油隔水化开)

4、搅拌成糊糊状

5、分三次倒入牛奶,继续搅拌

6、搅拌成这个状态就可以啦

7、准备六只杯子,我用了六个颜色,所以准备了六只,根据你的颜色自定义即可

8、面糊糊过筛,均匀分到六只杯子中

9、如图

10、滴入你喜欢的颜色,搅拌~我喜欢淡淡的颜色,每只我滴了三滴,但是颜色还是有点重重,所以建议你们再少滴点,颜色会更漂亮

11、倒入平底锅,晃匀,小火,等他熟,我的色素没搅拌匀,所以有点结块,你们下锅前一定要再搅搅,我后来就吸取教训了

12、把锅放在湿抹布上让它迅速冷却,滋拉一声,不用涂油,也不会粘锅,因为糊糊里有黄油

13、扣个碗,把毛边切掉,保持队形有助于美观

14、看,圆弧完美~拍照技术给零分(?ì _ í?)

15、劳动成果,我选了六个颜色,每色四张

16、绿色居然少一张,最上边的蓝色有点

17、淡奶油+糖30g~打发

18、因为上次给妈咪做蛋糕的时候奶油打发过了,所以这次畏首畏尾的,奶油没打发太好,有点稀,直接导致蛋糕的高度不够

19、成品(*^_^*)

20、祝毛哥生日快乐
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、除脂美容等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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