| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 滋补阿胶糕热量/卡路里1966千卡 | |||

1、阿胶弄碎泡黄酒

2、材料如图

3、煮阿胶,加冰糖粉,煮到挂旗

4、再依次放入材料搅拌,最后放芝麻搅拌,盛出放模具

5、切片

6、可以吃了

7、阿胶,女人的福音,对男人来说也是好东西!
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴补肾、降低血管通透性、促进造血功能等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、补血养颜、舒筋活血等功效;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脑益智、补心益脾、治失眠等功效;可与百合、松子、鹌鹑搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、益精明目、延长寿命等功效;可与山楂、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、清热除火、润肺止咳等功效;可与香蕉、草莓、莼菜搭配;
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