| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 南乳汁鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于爬楼梯12分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：鸡蛋
2、南乳汁
3、将鸡蛋清洗一下、捞出。
4、放入锅中。
5、随后，加入清水煮开至熟、捞出，
6、用清水过凉。
7、接着，将过凉好的鸡蛋剥去蛋壳。
8、然后，将剥好的鸡蛋放入锅中。
9、加适量的清水。
10、加适量的南乳汁。
11、加少许盐。
12、调味煮开。
13、最后，煮至汤汁快要收干，即成。
14、出锅，装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与荠菜、圆生菜、海虾搭配；与鹅、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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