| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 1945千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 原味奶油奶酪霜 cream cheese icing热量/卡路里1945千卡 | |||

1、把室温软化好的奶油奶酪和无盐黄油,放在一个大盆子里打发。

2、打发至颜色变淡,呈现羽毛的状态。就可以加入一半的糖粉。先轻轻地混合,这样可以防止糖粉在打发的时候飞出来。

3、先用低速,再转高速打1-2分钟。

4、之后加入剩下的糖粉,用同样的方法来打发。

5、最后奶酪霜呈现这种粘稠的状态就可以了。

6、我这个火鸡cupcake的尾巴,就是用这种状态的奶酪霜做的。现在广东的天气温度为25摄氏度,相对湿度为80%。在室温放了两天,奶酪霜都不会融化。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效;
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