| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 糖炒山药蛋热量/卡路里1876千卡 | |||

1、糯米粉炒好备用

2、把糖熬至发黄粘稠。

3、把事先蒸好的山药蛋子放进去,加少量糯米粉拌匀。

4、出锅即可!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾暖胃、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、香瓜、葡萄搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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