| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 黑芝麻一口酥热量/卡路里2148千卡 | |||

1、黄油软化,切成小粒,和面粉糖粉拌匀,将鸡蛋黄打散,分两次加入面粉中,面粉揉团,如果面团发软可以放入冰箱冷藏半小时

2、将面团撮成长条,切成小剂子

3、将芝麻馅放入团好的剂子中

4、揉成小团

5、刷上鸡蛋液(最好是蛋黄液,这样烤出来好看)

6、撒上芝麻

7、放入烤箱,上下火180度,20分钟即可出炉

8、成品
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、清热解毒、治喉痛等功效;可与丝瓜、小米、韭菜搭配;与红薯、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、防治皮肤炎症、生津通乳等功效;可与梨、海带、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1