| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 嫩滑蒸苹果热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于滑雪机22分钟消耗的热量420 | |||||
1、苹果洗净，去皮，用刀撬成小块装入碗中。
2、锅中加适量水，放入碗，加锅盖，开火（隔水蒸）。
3、水沸腾后，将火调至最小。蒸40分钟~1小时。中途不能打开锅盖。
4、关火，晾凉，再将碗取出。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、安眠、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、香蕉、洋葱搭配；与糯米、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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