| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 雪球糯米枣热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡,相当于扎马步478分钟消耗的热量240 | |||||
1、用吸管将枣核捅出，并用刀在侧边划开.
2、将糯米粉用温水搅拌成面团，搓成小长条，塞入红枣内.
3、锅烧水，将枣盘里面倒少许水，盖上锅盖，蒸8分钟左右。
4、锅里下油，烧至三成油温下红枣，炸一两分钟，锅铲稍稍搅动，小心炸糊，炸好淋干油，待用
5、锅里下油，放糖，水，勺子不停搅动，搅成起大量泡泡，糖浆粘稠如图所示。然后隔火，倒入红枣轻轻翻动。到红枣表面形成糖雪球即可。
6、装盘，可粘蜂蜜食用，也可直接食用。希望可以帮助你，不懂之处敬请留言，我将一一作答哈！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、延年益寿、止渴等功效；可与桂花、枣、葡萄搭配；与鸡翅、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、滋养阴血、抑制癌细胞等功效；可与核桃、牛奶、鹿茸搭配；与虾皮、螃蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防高血压等功效；
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