| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 完美轻乳酪热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于蹲起104分钟消耗的热量240 | |||||
1、把A材料放入盆中，隔热水搅拌均匀
2、搅拌好的奶酪糊细腻无颗粒
3、把B材料先混合均匀，倒入A中搅拌均匀
4、加入蛋黄搅拌均匀
5、这是搅拌好的面糊，很细腻
6、蛋白滴入柠檬汁打发，分三次加入白糖，打至湿性发泡即可，就如图中的大弯勾
7、取三分之一蛋白和奶酪糊翻拌混合，剩下的蛋白分两次和奶酪糊翻拌均匀
8、烤箱预热175度，中下层放装了水的烤盘，上面架上烤网（这就是隔水浴），烤盘加水一起预热，蛋糕入炉时在烤盘里再加些凉水，175度烤35分钟后转150度40分钟，具体看自己的烤箱情况。
9、看这内部组织，细腻的让你舍不得吃！
10、给孩子当早餐也是极好的！
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、延缓衰老、清热化痰等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与韭菜、香椿、洋葱搭配；与豆浆、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
