| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 芝士焗红薯泥热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于安装风雪护窗101分钟消耗的热量300 | |||||
1、红薯洗净对半切开
2、码入烤盘，盖上保鲜膜，入微波炉，按“微波火力”，烤15分钟，直到烤熟哦
3、黄油室温软化
4、烤熟的红薯去皮捣碎，加入黄油，趁热搅拌，也可以再微波1分钟比较快
5、倒入牛奶，搅拌均匀
6、填入烤碗，用勺子压实
7、在上面铺上厚厚一层芝士碎
8、预热烤箱200°，上下火！把烤碗码入烤盘
9、200°烤10分钟转220°再烤5分钟，待表面金黄即可
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、防癌等功效；可与大米、猪排、排骨搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与西兰花、橙、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
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