| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 韩式辣鸡爪 看韩剧小伙伴必备热量/卡路里1694千卡 | |||

1、将鸡爪洗净

2、放入拍好的姜和料酒煮开后再煮10分钟 要冷水就开始放入鸡爪煮哦

3、切好蒜备用 最好很蓉

4、将不粘锅加入适量的油 热后将蒜放入翻炒 炒香后放入鸡爪 我在煮好后将鸡爪的指甲剪了的

5、翻炒至鸡爪表面微焦后加入辣酱 番茄酱 糖 料酒 生抽 拌匀后加入一小碗水 开至小火煮15分钟 再大火收汁

6、再撒上熟芝麻(我这里只有生芝麻 所以没有撒)这样美味的辣鸡爪就好了 其实没有好多辣味 更多是甜味 喜欢吃辣的可以做的时候加辣椒面
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进血行、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、防肿瘤、强身体等功效;可与洋葱、生菜、马齿苋搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、降血压、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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