| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 5千卡 | 175千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 桃胶煮牛奶热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于登山摩托72分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备牛奶和桃胶
2、泡发一晚的桃胶，发大很多
3、未泡发前的桃胶，比较细粒
4、泡发后，剔除黑色杂质，多晶莹剔透
5、加水煮大概15分钟
6、15分钟后加牛奶和适量糖煮，根据个人口味，一边煮一边撩，预防焦
7、锅边起泡就可以了，牛奶不适宜煮太久
8、成品
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、止痛镇痛、养颜等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、生津止渴等功效；可与高粱、五味子、黑芝麻搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与橙子、韭菜、橙相克，同食可能会引起不适；
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