| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 阿胶排骨汤热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡,相当于平底雪橇200分钟消耗的热量420 | |||||
1、东阿阿胶包装向来稳重大方，黑红的配色，铁质盒子有效防治阿胶返潮，并且贴心的配备有阿胶食谱和营养功效。
2、阿胶上也有东阿阿胶的品牌logo，细节彰显品质。
3、准备好所有食材
4、东阿阿胶敲碎备用
5、排骨汆烫后洗净加入1000毫升清水，放入泡发洗净的黑木耳和葱姜
6、把敲碎的东阿阿胶放入汤内，电饭锅选择煲汤键1.5小时，最后20分钟放入胡萝卜和枸杞，出锅前调入盐即可。
7、补血滋阴的排骨汤好喝又营养，豆豆妈的父亲是医生，爸爸常说多食补少吃药，所以对自己好点吧。
8、成品
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、补钙等功效；可与丝瓜、茄子、蘑菇搭配；与甘草、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、软化血管、延长寿命等功效；可与羊排、大闸蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、活血驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、滋阴补阳、抗癌等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、补气血、减肥等功效；可与豇豆、海蜇头、猪血搭配；与鸭翅、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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