| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 自制番茄酱热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡,相当于走路271分钟消耗的热量390 | |||||
1、洗净去皮（我用的是小西红柿，没去皮直接榨就可以了），如果是大西红柿，只需在西红柿顶端用刀划个十字花纹，并放入开水中烫一下就可以轻松剥皮了；
2、榨汁（小西红柿不用切，直接榨即可；大西红柿要切成块状榨汁）；
3、入锅，加入冰糖（甜度依个人口味添加）熬煮成粘稠状，最后挤半个柠檬汁再煮2~3分钟即可；
4、哦了，吃起来味道不错哦，安全又放心！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、降血压等功效；可与圆白菜、三文鱼、鸡蛋搭配；与鱼头、青鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、生津止渴等功效；可与白果、高粱、莼菜搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、抗菌消炎、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配；与橘子、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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