| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枣泥 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 224千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 枣泥蛋糕热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡,相当于听音乐1036分钟消耗的热量60 | |||||
1、蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄里加入牛奶枣泥搅拌均匀
3、筛入面粉拌匀。
4、蛋白什么都不加直接打发到这种程度。
5、倒入烤盘上火160度下火130度烤30分钟。
6、因为没加糖打蛋白的时候没有加糖打的细腻，做出来也不像戚风蛋糕那么细腻，吃还是很不错的。
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与基围虾、香椿、荠菜搭配；与菠萝、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与猕猴桃、杨梅、空心菜相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；
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