手工鸡蛋面的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、香椿、银鱼搭配；与味精、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与银耳、西瓜、木瓜搭配；与百合、驴肉、雪梨相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与花菜、冬瓜、武昌鱼搭配；与野鸡、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；