| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 70千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 彩椒炒木耳热量/卡路里1358千卡 | |||

1、肉切小块。用生抽腌制一下

2、彩椒洗净,切小块

3、木耳提前泡好,控水

4、热锅烧油,烧至八成熟,炒肉,加入木耳,加点盐,炒均匀,倒入彩椒翻炒二分钟。出锅
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、健胃、祛风湿等功效;可与白菜、卷心菜、明虾搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、防癌、减肥等功效;可与鱿鱼、竹笋、海蜇搭配;与麦冬、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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