| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 香辣可乐鸡翅热量/卡路里422千卡 | |||

1、鸡翅洗净,划几刀,方便入味。加入适量料酒,酱油,盐,以及切好的蒜,姜和辣椒,腌制大约15分钟。

2、腌制时,将红椒,青椒切丝备用

3、锅中倒入适量油,待油热以后用筷子夹起鸡翅放入锅中(不要整盘倒入锅中,腌制的汤汁留着备用)

4、将鸡翅煎至两面金黄。

5、腌制盘中剩余的佐料(腌制时的蒜姜干辣椒等)倒入锅中翻炒。

6、倒入可乐

7、待可乐沸腾后加入青椒红椒,翻炒烹煮

8、等汤汁煮的差不多了就可以出锅啦~
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱散寒邪、解药毒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、武昌鱼、粳米搭配;与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、胃肠胀气、减肥等功效;可与茄子、基围虾、羊排搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进血液循环、健胃等功效;可与猪肝、鸡蛋、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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