| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 懒人烤箱版麻香排骨热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于开会261分钟消耗的热量90 | |||||
1、把准备好的调料放排骨里腌制，可以根据自己的口味尝尝咸淡。放完生抽和蚝油我就没放盐。放冰箱冷藏一夜，中间最好翻动一次。
2、烤盘铺上锡纸，码好排骨。
3、在排骨上再铺上一层锡纸，可以防止崩油，排骨也不会太干。放入烤箱中层。
烤箱190度预热，30到40分钟即可。
4、烤完把上层锡纸打开，排骨已经熟了，口感比较有嚼劲，比较多汁。
如果喜欢这样的就可以直接吃了。
5、喜欢干一些的，把上层锡纸打开，再烤个5分10分的，表面就会变干，汁也会?的只剩油。
6、出锅啦，不对，出箱了！
7、配米饭绝了
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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