油焖大虾的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、提鲜等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、高脂血症等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、预防感冒等功效；可与腹部牛肉、牛五花肉、牛外脊搭配；与熏豆腐干、苦细叶生菜、熏干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、发汗解表等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、温中健胃、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、莴笋、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；