| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 270千卡 | 108千卡 | ||
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 鲫鱼汤热量/卡路里277千卡 | |||

1、把鲫鱼煎至两面金黄即可

2、锅里放水和姜煮滚后把鲫鱼放进去一起煮

3、大火煮十几分钟后转小火继续煮至奶白色放一点盐即可 一小锅鲫鱼汤可以喝啦
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、增强体抗力、健脾利湿等功效;可与红豆、黄豆芽、韭菜搭配;与乌鸡、猪肝、猪大排相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、增进食欲等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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