| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 65千卡 | 654千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 小米核桃粥热量/卡路里286千卡 | |||

1、准备材料。

2、小米、核桃洗净。

3、锅中加入清水,大火煮开后放入小米和核桃,再次煮开后转小火煮20分钟,出锅前2分钟放入冰糖即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、祛斑、防止泛胃等功效;可与黄豆、燕麦、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、消炎、降低胆固醇等功效;可与豆浆、阿胶、梨搭配;与鳖肉、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、清热除火等功效;可与香蕉、银杏、石榴搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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