| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 榄菜四季豆热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于干活699分钟消耗的热量90 | |||||
1、把豆角切成小丁
2、热锅凉油，油只要一点点就好，少油少盐更健康
3、豆角下锅，翻炒几下
4、为了做到少油少盐，可以把盐放在水中搅匀
5、水中加入2克盐
6、把加了盐的水倒在锅中，焖一会
7、加入两勺橄榄菜，翻炒
8、出锅，配上米饭
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抗肿瘤、益肾等功效；可与土豆、木耳、玉米搭配；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、预防高血压、抗病毒等功效；可与空心菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、高脂血症等功效；
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