| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 火腿鸡蛋烤牛油果热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡,相当于拖地板220分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材全家福，茄子～
2、牛油果切半，去皮。
3、在牛油果中心填上少量芝士碎和火腿丁，再洒少量海盐和黑胡椒碎。
4、一个鸡蛋黄。莫名觉得鸡蛋黄好萌……将分离了蛋清的蛋黄填入有芝士火腿垫底的牛油果内。
5、在鸡蛋表面铺上厚厚一层芝士，撒火腿丁，几小颗黄油，适量的黑胡椒碎和海盐，依据个人口味撒几颗切的小小的黄油粒。烤箱预热至 180 度，放入牛油果烤12～15分钟。
6、出炉！配几颗葡萄，营养够够的
7、附葡萄的清洁方法，葡萄拆成一颗一颗，撒入适量的生粉，清水泡十分钟，再用清水冲洗，就能看到一盘干干净净放着光的葡萄啦！
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有止咳化痰、防晒、养血生肌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、银鱼、北极虾搭配；与鹅蛋、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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