| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 冬瓜筒骨汤热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于冲浪10分钟消耗的热量108 | |||||
1、大骨
2、加入锅里
3、然后加入料酒
4、煮三分钟
5、然后清洗干净
6、换成清水
7、然后加入葱姜
8、在加入白醋
9、大火煮开转中小火炖
10、炖两个小时
11、冬瓜去皮
12、然后切成小块
13、在加入排骨里
14、加入盐
15、在炖半小时
16、炖好的装盘
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肤美容、清热解暑等功效；可与红枣、白菜、鲤鱼搭配；与鲫鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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