| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 茶鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于仰卧起坐12分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋清洗干净，凉水入锅，加入各调料
2、煮熟后关火，用勺子把蛋壳敲破，个人建议，越破越好，这样更加入味
3、腌制了四个小时的鸡蛋，时间还是短点，通常做是晚上煮好腌制一晚，第二天早上吃，味道完整浸入鸡蛋中。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与韭菜、菠菜、羊排搭配；与豆奶、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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