红豆/苹果蛋挞的热量/卡路里_红豆/苹果蛋挞的做法

1、一部分材料
2、牛奶40g 淡奶25ml 细砂糖20一起混合到小锅，喝热水加热到白糖融化。切忌不要把牛奶烧开！！！！然后加入蛋黄（只要蛋黄，不要蛋白，这样做出来挞很嫩）然后放4g玉米淀粉，搅拌均匀（我没过塞，因为量少而且没有放蛋白）
3、红豆馅儿
4、苹果馅儿
5、八分满倒进蛋挞皮内
6、220°烤箱上下火在最下层烤20分钟，如果没上色就换上层烤3分钟，个人根据烤箱调节
7、红豆的，有一点点过火，最后一分钟没看住
8、苹果的
9、合照

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、和血等功效；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治便秘等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、大便秘结等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与白砂糖、金针菇、酒相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与银鱼、干辣椒、西红柿搭配；与兔肉、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、润肠通便、和胃等功效；

红豆/苹果蛋挞的热量和减肥功效