| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里694千卡 | |||

1、将西红柿切成块状 葱花也准备好 面粉加入适量的温水 这样面会很软 把面粉搅拌成面疙瘩

2、鸡蛋打散 锅中加入适量的植物油 放入葱姜爆香 翻炒鸡蛋 待鸡蛋熟之后加入块状的西红柿

3、翻炒一会儿,锅中加入适量的水 最后将面疙瘩煮熟 加入适量的盐 撒上葱花即可出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热生津、美容等功效;可与芹菜、圆白菜、山楂搭配;与鱼头、螃蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与玉米、羊排、明虾搭配;与糖精、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效;
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