| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 芝士焗红虾热量/卡路里682千卡 | |||

1、阿根廷红虾8只,清洗干净

2、去掉虾脚,虾须

3、用刀顺腹部开口,方便成熟

4、准备调料

5、糖,鱼露。

6、锅内放花生油煎虾

7、五分熟后放姜丝,蒜沫

8、出香味后,将调好的调料汁烹入

9、散上芝士条

10、芝士融化后,出锅即可。
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、增强活力等功效;与鲈鱼、羊骨、杨桃相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、防癌、养血通乳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效;
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