猪肉炒菜花的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润燥等功效；可与白菜、洋葱、菠萝搭配；与龟、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、补肾强身、清热解渴等功效；可与樱桃番茄、牛肉酱、猪里脊肉搭配；与黄瓜、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；