| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 鸡头粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于玩电脑435分钟消耗的热量90 | |||||
1、大米一把
2、淘洗后用清水浸泡半小时
3、将浸泡好的大米连水一起倒入炖盅
4、鸡头过水焯至断生
5、放入炖盅
6、加入适量水
7、放入电炖锅，隔水炖煮1-2小时
8、米烂即可
葱花具有降血压、降低胆固醇、抗癌等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、补脾、提高免疫力等功效；可与枇杷、紫米、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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