| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 鸡蛋米饭饼热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡,相当于滑翔飞行293分钟消耗的热量210 | |||||
1、将米饭用筷子搞开。
2、敲开鸡蛋放进米饭那，再放点盐，用筷子搞均完。
3、最后放油慢慢煎，两面煎到金黄就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效；可与茼蒿、黄豆、香椿搭配；与豆浆、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、防癌、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、冠心病等功效；
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