| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桔子 | 克 | 430千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 桔子酱热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡,相当于桑拿207分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材，桔子剥皮后1000g
2、放入料理机中搅碎。
3、搅拌好的橘子倒入砂锅，加冰糖，开火煮。
4、沸腾后转最小火熬
5、到后面越煮越稠，收汁阶段守在砂锅旁搅拌，避免糊锅。
6、熬的比较稠了关火。
7、晾凉后装瓶。
桔子的热量43千卡（每100克）；具有疏肝理气、健脾和胃、开胃理气等功效；可与黑木耳搭配；与兔肉、豆浆、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、润肺等功效；可与梨、高粱、草莓搭配；
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