| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 黄瓜拌粉丝热量/卡路里997千卡 | |||

1、把黄瓜,胡萝卜,切丝,加入蒜末葱花,香菜

2、粉丝用热水泡发

3、加入白糖,辣椒油,香油,蚝油,盐,鸡精

4、拌匀开吃!爽口!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、健脑安神等功效;可与土豆、墨鱼、黑木耳搭配;与柚子、樱桃番茄、杨梅相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、养胃、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
米醋的热量11千卡(每100克);具有帮助消化、杀菌、消除疲劳等功效;可与大蒜、姜、绿豆芽搭配;与芹菜、莼菜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有护肝、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与火腿、排骨、马齿苋搭配;与芒果、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、帮助消化等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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