| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 锅贴or煎饺热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于赛艇53分钟消耗的热量720 | |||||
1、芹菜碎粒，猪肉糜，整颗虾仁，五香粉，六月鲜，酱油，鸡蛋拌均匀
2、买了饺子皮，结果馅还多了些，尴尬了，家里面粉捏了七张皮。
3、包馅
4、锅里放少许油，锅热油热，将饺子轻放入铁锅，少许让油将饺子底煎硬后，放冷水至三分之二，盖盖收水，水收完后小火，开盖洒白芝麻，再烘煎一会儿。
5、装盘，可蘸醋也可蘸自己喜欢的酱汁。当然也可就这样不蘸调料吃。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、预防高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、发汗解表、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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