牛腩焖萝卜的热量/卡路里_牛腩焖萝卜的做法

1、牛腩洗尽血水切块备用，姜切片，备好一小块桂皮，半个八角
2、热锅热油后加入姜片八角桂皮爆香，下牛腩翻炒，逐步加入柱侯酱、酱油翻炒断生，倒入黄酒稍事焖煮大约3分钟
3、将炒好的牛腩转入压力锅，加入胡萝卜和白萝卜，再加入适量的水（以刚好快要盖住萝卜的量量为适宜，因为我家的压力锅不会干水，大家自己衡量水量，太多没味道喔）开火焖大约25分钟。电压力锅可以直接选程序就好了
4、压力锅焖好后转焖锅/砂锅大火收汁，调味，根据喜好决定剩下的汁的多少和是否需要加盐。
5、最后加入一些蒜苗，既增加香味又有搭配颜色的效果哦，让人看了就有食欲呢
6、成品图来啦，有没有很简单呢

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、安中益气等功效；可与芋头、菜花、姜搭配；与橘子、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、利尿、增强免疫力等功效；可与豆腐干、糙米、腐竹搭配；与雪梨、猪腰、菠萝相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、驱虫、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、补虚等功效；

牛腩焖萝卜的热量和减肥功效