| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红薯干热量/卡路里300千卡 | |||

1、红薯适量,蒸熟!黄色的比较好,发白的甜点低些。
多少都行,有地方晾晒就多弄,没地方晾就和我一样,做蒸菜的时候蒸一两个!
顺带手就蒸熟了,还减少能源浪费!

2、蒸熟切成厚片,或者条行均可。条会更快些,但我觉得少了片状的厚重感~

3、放到有阳光的地方。阳台上,通不通风都行。
这是老妈手工做的高粱杆帘子,用烤箱的晾网等也一样。

4、适时翻面。

5、晾晒到这个程度我一般就吃掉了...
如果储藏就晾的干些。但全干透不好吃,个人觉得不好吃,太硬。

6、我可以说我现在菜谱没编辑完就没了吗~~
你要不要试试?
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、补虚乏、健脾胃等功效;可与芹菜、糙米、米面搭配;与西红柿、燕麦、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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