羊肉野蘑菇拌面的热量/卡路里_羊肉野蘑菇拌面的做法

1、野蘑菇洗净
2、切成片装盘备用
3、羊肉切片，生姜切片，干辣椒泡水半小时从中间切断，青椒切成小块...把面剂子下成面条过冷水备用。
4、冷油热锅，油八分热下蒜姜干辣椒爆香，下羊肉片翻炒至变色，加入料酒，生抽及一小勺郫县豆瓣酱，炒至颜色变红，加入野蘑菇...翻炒几下加入适量的盐，待蘑菇的水分出来后...加切好丁的西红柿和适量的水，小火至西红柿似烂非烂的时候加入青椒，翻炒至青椒断生...大火收汁出锅。
5、把菜盖到面上，就是我大新疆的拌面...因为野蘑菇本来就很鲜，无需加入鸡精味精，开吃....
6、菜吃光光了哦

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、补精血、补肝明目等功效；可与辣椒、豆腐、刀豆搭配；与海螺、竹笋、百合相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃、健胃消食等功效；可与糙米、黑木耳、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热生津、治疗高血压等功效；可与三文鱼、黄鱼、茭白搭配；与黄瓜、鲇鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、开胃消食、促进血液循环等功效；可与鹌鹑、鳕鱼、花菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

羊肉野蘑菇拌面的热量和减肥功效