| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炖羊肉热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于抽烟1015分钟消耗的热量60 | |||||
1、冷水下锅
2、煮沸，撇去浮沫
3、加葱姜花椒，转中火，炖一个半小时
4、加入盐调味，大火收汁后出锅
5、吃完啦
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、助元阳、补血温经等功效；可与香菜、豆腐、刀豆搭配；与海螺、何首乌、栗子相克，同食可能会引起不适；
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