| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 酱油炒面热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于安装风雪护窗27分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好鲜面条。
2、少许青菜，
3、先将鲜面条煮熟。
4、过凉，淋入少许油拌匀。
5、炒锅入油，打入鸡蛋炒熟，
6、将鸡蛋推至锅边，加入青菜翻炒。
7、待青菜炒香炒软后加入提前煮好的面条。
8、适量生抽和少许老抽调味，可以加入适量盐，如果喜欢颜色深一些可以多加一些老抽，调好味炒匀即可。
9、香喷喷的酱油炒面就OK啦，如果喜欢吃辣的，再淋些辣椒油，美味无敌。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与小米面、香椿、羊排搭配；与菠萝、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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