麻婆豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、治疗高血压、清洁肠胃等功效；可与绿茶、韭菜、芹菜搭配；与苦瓜、蜂蜜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、滋养脾胃、益气血等功效；可与草菇、生姜、茄子搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、促进唾液分泌、治疗高血压等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防高血压、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保鲜防腐、解腻提鲜、祛除腥膻之味等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；