| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于乘双连雪橇7分钟消耗的热量420 | |||||
1、西兰花一个，用盐水泡上半小时
2、掰成小朵下锅汆烫熟
3、起油锅，下西兰花翻炒
4、翻炒一会加盐和鸡精出锅。因为西兰花已经烫熟，所以炒一下就可以
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、抗癌等功效；可与平菇、西红柿、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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