| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于健身操21分钟消耗的热量280 | |||||
1、鸡蛋打散，加入适量料酒
2、西红柿切块
3、锅中坐底油
4、油热后下入鸡蛋摊平
5、表面凝固后翻面
6、鸡蛋摊熟后用勺子切成大块
7、下入西红柿翻炒至西红柿变软
8、加入适量盐
9、加入适量酱油
10、上菜
11、加入适量糖，翻炒均匀即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效；可与干贝、牡蛎 、玉米搭配；与菠萝、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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