| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 炸红薯条与芋条热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡,相当于壁排球301分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把红薯和芋子放高压锅煮熟，煮好后取出去皮，分別加入糯米粉和糖捏成团。
2、把参好糯米粉的红薯和芋团分別做成长园形，外面滚上面包糠。
3、锅里放油，烧5成熟时一个一个放入做好的长条，小火炸，炸的过程中要翻面，等表皮硬了后可轻压下，两面炸黄了就可起锅装盘。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、减肥、抗癌等功效；可与排骨、猪排、芹菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、玉米相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、滋阴等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、活血行气、美容益寿等功效；可与百合、鸭肉、香瓜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、抗菌消炎等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、预防糖尿病等功效；
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