| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 冰棍夹心蛋糕热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于俯卧撑97分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、淡奶油和掰碎的黑巧克力混合
3、加入西王玉米胚芽油
4、隔热水加热融化
5、另取一碗倒入西王玉米胚芽油
6、加入20克糖打匀
7、分两次加入蛋黄打匀
8、加入巧克力酱拌匀
9、低筋面粉和可可粉混合
10、过筛加入上步溶液中
11、切拌均匀待用
12、蛋白打出大泡加入剩余三分之一的白糖
13、再分两次加入白糖，将蛋白打至如图弯钩即可
14、取三分之一蛋白到蛋黄混合液中切拌均匀
15、把溶液装入裱花袋中，在模具（不用抹油）底部挤满一层，插上冰棍，再在四周挤满
16、中间填满内馅巧克力酱
17、再挤一层蛋糊盖住内馅，震动几下模具
18、放入烤箱180度10分钟左右
19、这是刚出炉的冰棍夹心蛋糕
20、来张没有p过的自然美拍
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效；可与羊排、苋菜、菠菜搭配；与消炎片、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、预防便秘等功效；
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