| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 929克 | 简易白菜炖粉条热量/卡路里3042千卡 | |||
 热量3042千卡,相当于吃东西2028分钟消耗的热量90 | |||||
1、先用温水泡着粉条，使粉条泡软。
2、五花肉切成小方块，1立方厘米大小。五六片白菜叶子，我喜欢用手撕，大家也可以自己切一下。
3、冷水下锅，放入肉块，至水沸腾，肉块变白捞出，控一下水待用。
4、热油葱花下锅，翻炒几下爆香，倒入肉块，煸炒几下，然后放入味极鲜酱油，继续翻炒。
5、撕好的的白菜放入锅内继续煸炒，炒至白菜所含的水分变少，色泽微微变黄，加入热水，盖上锅盖，大火烧开转中火继续15分钟左右，然后开锅盖加入粉条继续中火10分钟左右就可以出锅了，最后出锅前加入适量盐和味精即可。
6、所用材料非常简单，拌着大米饭可以吃好几碗呢～
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、利二便等功效；可与茄子、萝卜、紫菜搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、除烦解渴等功效；可与蛋黄、鲤鱼、五花肉搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、瘦身、防癌等功效；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、增强食欲等功效；
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