| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 农家千层米糕热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡,相当于抄写375分钟消耗的热量138 | |||||
1、粳米和适量剩米饭磨成糊糊，然后在蒸屉上先铺一层，大概1毫米的厚度，大火蒸，等一层熟了，再继续铺第二层，第三层……
2、已经铺好大概8层的米糕在大锅里蒸煮中。。。
3、成品出来啦，趁热用筷子划成一小块一小块的菱形
4、一块快夹到碗里，热气腾腾的，干吃或者蘸酱吃，或者用汤料
5、用调制的汤料浇在米糕里，汤料很丰富哦，有香菇，肉丝，农家葱头，大蒜，香葱，洋葱末，美味开吃啦，外婆的手艺还是那么棒
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、中和胃酸、预防便秘等功效；可与茼蒿、梅头肉、榛子搭配；
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