老坛酸菜的热量和减肥功效

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、促进胃肠蠕动、明目等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、美容益寿、补虚等功效；可与百合、兔肉、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消除疼痛、助药力等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与牛腱子肉、韭菜子、瘦牛肉相克，同食可能会引起不适；

粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、除脂美容等功效；