| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 陈皮 | 克 | 556千卡 | 278千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 陈皮糖热量/卡路里838千卡 | |||

1、橘子皮放少许盐泡半个小时,洗干净挤水切丝。

2、锅内放少许水加入白糖,小火熬到融化,粘稠些放入桔皮丝翻炒。我这图中糖还没化开。

3、开始可以中大火,等汤汁收好了要小点火。

4、糖汁都收干了,继续小火炒干些。也可以放入烤箱烘干,我是炒了半干,大概20分钟,然后出锅了。自然晾干

5、味道不错,开动吧!
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有解毒、化痰、止咳等功效;可与生姜、厚朴、神曲搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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